您可以要求蛋糕店赔偿。依据《食品安全法》，销售不符合安全标准的食品应承担赔偿责任。若蛋糕发酸，说明其可能已变质，食用后可能对健康造成不良影响。不及时处理，蛋糕店可能逃避责任，您的权益将受损。✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫常见的处理方式有协商和投诉两种。您应先与蛋糕店协商，若协商无果，可向消费者权益保护机构投诉，并提供相关证据，以便机构介入调查并帮助您维权。✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫要求赔偿需先固定证据。具体操作：1. 拍摄蛋糕照片及视频留证；2. 保留购物发票和付款凭证；3. 与蛋糕店协商，要求合理赔偿；4. 若协商不成，向消费者权益保护机构举报，并提供证据；5. 等待机构调查处理，必要时可寻求法律途径维权。✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫如果需要针对性解答，可以直接向我咨询并描述您的情况，本地专业律师将24小时在线解答。
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